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“五一”假期，上海联中食用菌专业合作社总经理丁文峰在工厂里忙得不亦乐乎。为了打破种源垄断，联中蘑菇联合上海市农科院食用菌所专家团队反复试验、测验，最终筛选出“K6”菌种，并通过了上海种子管理总站新品种认定。